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Castro de Elviña

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La agricultura

La agricultura

Comida y cerveza en el castro

En la agricultura predominaba el cultivo de cereales (trigo, cebada, mijo y avena) y leguminosas (judías y guisantes) y de la familia de las brassicae (grelos, berzas y coliflores). Según Estrabón, los trabajos agrícolas eran realizados por mujeres de forma mayoritaria, y era de fundamental importancia la recolección de bellotas y frutos silvestres. Con la cebada hacían cerveza.

Los cultivos estaban situados en las partes destacadas del poblado en los castros construidos a media ladera, o bien en las inmediatamente inferiores, en aquellos situados en la cima del monte. Muchos de los antecastros eran campos o huertas. Entre otras cosas, con la llegada de los romanos, se introduce el arado romano y los molinos circulares y con estos avances técnicos, la labranza se extiende por las tierras pesadas de las llanuras y los valles que son fértiles y están bien regados, practicando así una agricultura extensiva que permite unos cultivos más intensivos.

La ganadería estaba basada en una cabaña mixta de ovejas, cabras, cerdos, vacas y caballos. El ganado vacuno se empleaba como animal de tiro y para la producción de leche, carne y piel. Las ovejas proporcionaban lana y el ganado cabrío y los cerdos abastecían de carne y piel. Los perros ya acompañaban a los castreños.

También aparecieron restos de caza como ciervos, puercos bravos y jabalís. Otras actividades importantes eran, en los castros de costa, la pesca y el marisqueo. Sabemos por los restos encontrados en diversas intervenciones arqueológicas que pescaban róbalo, dorada, mújel, pargo, pinto, merluza y jurel. La mayoría son peces que se arriman a los acantilados, por lo que podrían ser pescados desde tierra aunque dispusieran de algún medio para navegar, como indican las fuentes clásicas. Respecto al marisqueo, recogían centollo, percebe, ostra, almeja, mejillón, berberecho, lapa, navaja, mincha, erizo...

Agricultura

Fragmento de un molino barquiforme del castro de Elviña


 

Horario de verano

(1 de julio - 30 de septiembre)

Sábados y domingos a las 12.00 h

Jueves del mes de julio (excepto festivos) a las 20.30 h

Horario de invierno

(1 de octubre - 30 de junio)

Domingos a las 12:00 h

Contacto

Museo Arqueológico e Histórico Castillo de San Antón

981 189 850

Llamadas locales 010 / 981 184 278

  • Ayuntamiento de A Coruña
  • Deputación da Coruña
  • Museo arqueolóxico e histórico Castelo de San Antón
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