Pablo Díaz é un músico coruñés, cantante, compositor e investigador do folclore tradicional galego.  Debutou co seu primeiro traballo discográfico Tic Tac, en decembro de 2009. Foi o gañador do premio "Anisia Miranda á creatividade infantil" en 2011 e levou o Premio Martín Codax da Música na categoría música infantil en 2014, por Toc Toc.

Durante os case dez de carreira leva percorridas moitas escolas infantís, de primaria, ademais dos concertos habituais por diferentes localidades galegas. Nesta andaina decatouse da importancia que para as nenas e nenos ten toda a xestualización manual e facial, e por este motivo, partindo das mans como estratexia comunicativa, xorde "Coas miñas mans".

Empregamos as mans para comunicarnos, para escribir, debuxar, pintar, contar, sentir, etc. É a partir dos 3 anos cando dun xeito máis ou menos consciente, as cativas e cativos empezan a adquirir este tipo de destrezas e habilidades. De aí cancións como: "As mans", "Os números", "As vogais", "Figuriñas de papel", "As cores", "Os 5 sentidos"...

Ademais destes temas, trátanse tamén outros máis lúdicos para eles como a primavera, os xogos e ata a festa popular do San Froilán.