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Lo que les diferencia es que son una cooperativa de productores ecológicos inscritos en el Consello Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (CRAEGA), que acercan sus propias verduras a la ciudad consiguiendo así un trato directo con el consumidor, puesto que son los propios productores los que atienden el puesto.
Su producto estrella es el tomate de variedades autóctonas gallegas.
Lo que les hace más popularaes es la frescura porque todo está recogido la tarde anterior.
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