Debido a la situación excepcional en que nos encontramos, el Servicio Municipal de Empleo continúa con el desarrollo de la programación formativa que estaba realizando de forma presencial, y ponen a disposición de las personas desempleadas, personas en situación de ERTE o personas autónomas que paralizaron su actividad, 100 plazas para el curso de Manipulación de alimentos y primeros auxilios de 25 horas de duración.

La formación en higiene alimentaria siempre fue necesaria. Es importante conocer y cumplir las normas de higiene durante la manipulación de alimentos, porque así podremos garantizar la seguridad de estos y evitar enfermedades de origen alimentaria. Una manipuladora o manipulador de alimentos es toda persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos durante cualquiera de sus fases, desde que se recibe hasta que llega a la consumidora o consumidor final, esto es, durante su preparación, fabricación, transformación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

Los primeros auxilios son todas aquellas medidas o actuaciones que se realizan en el mismo lugar donde ocurrió el accidente o suceso repentino y con material prácticamente improvisado, hasta que llega el personal especializado. No son tratamientos médicos. Son acciones de emergencia cuya finalidad es reducir los efectos de las lesiones y estabilizar el estado de la persona accidentada. De esta primera actuación, van a depender en gran medida el estado general y la posterior evolución de la persona herida. Son los conocimientos mínimos imprescindibles que debe poseer cualquier persona para que, en el deber de prestar ayuda, sea eficaz la labor de auxiliar la víctima hasta que llegan los servicios de asistencia sanitaria, basados siempre en la conducta PALAS (proteger, avisar y socorrer).

El curso se desarrollará en dos modalidades. En la primera de ellas, presencial a distancia, de lunes a viernes el alumnado se conectará a la clase virtual o videoconferencia a través de la web de empleo y durante una hora (de 10.00 a 11.00 h) y recibirá la clase en directo; de esta manera, podrá interactuar con el resto del alumnado y con la o con el docente. La otra modalidad es en línea 24/7, es decir, el alumnado se podrá conectar la cualquier hora del día, cualquier día de la semana, y tendrá opción de entrar en la clase que le corresponda, que estará grabada.

La comunicación con el o con la docente será a través del correo electrónico. Para poder recibir el diploma acreditativo del curso, la persona registrada deberá asistir a las clases o visualizar los vídeos grabados y realizar una serie de tareas y pruebas que le irán enviando. Las/los interesadas/los pueden informarse en la web del Servicio Municipal de Empleo https://www.coruna.gal/emprego/gl. Una vez enviada la inscripción, se les remitirá la confirmación y la fecha de inicio del curso.