El artista betanceiro José Valentín nace en 1942 y a los sesenta años descubre el mundo del grabado y la xilografía. Tras entrar en contacto con el Centro Internacional de Estampa Contemporánea (CIEC) de Betanzos, donde trabaja como asistente técnico, conoce a su mentor, Jesús Núñez, figura indiscutible del grabado contemporáneo, y bajo su tutela y amistad inicia una carrera de producción propia.

Obviando lo figurativo, se lanza de lleno a la abstracción, donde descubre su particular nicho artístico: un universo de explosión colorista, de juego sensual entre la profusión de líneas, la profundidad de las texturas y la omnipresencia del círculo. Desde que decide dar el paso hacia el público, realiza siete exposiciones en un año, comienza en Betanzos (Edificio Liceo), su tierra natal, y continúa en Gondomar (Portugal), A Coruña (Hotel Meliá M. Pita, Café Fusión), Culleredo (Sala Xosé Rei Lago), Betanzos (Complejo @Hotelero San Roque) Ferrol (Real Coro Toxos e Flores) y Cambre (Museo Arqueológico). En su andadura flirteó con la poesía, realizando una exposición conjunta con la poetisa Olga Patiño Nogueira, fusionando grabado y literatura. Con ella publica en 2007 el libro: "Atmosferas", que aborda el diálogo entre grabado y poesía, y que edita la Diputación de A Coruña.

En 2009 sale a la luz el poemario "Deter o día cunha flor", de Luz Pozo Garza, ilustrado con sas xilografías. Su obra es seleccionada en la IX Bienal de Pintura Balconadas, y en su X edición es galardonado con el premio popular (2006). Asimismo, uno de sus trabajos es seleccionado para el premio Máximo Ramos de Ferrol.

Se estrena en el mural con la obra "Sacrificio", realizada en el Complejo Hostalero San Roque, de Betanzos, y posteriormente, ya en el año 2012 realiza otro mural de 12 m en el Edificio "lrmáns Hospitalarias", centro "Paimenin de Betanzos".

Actualmente su obra está ya presente en los fondos del Museo del CIEC.

José Valentín es un artista de vocación tardía que surge con la creatividad de un nuevo talento y la experiencia vital de un hombre maduro que, en palabras de Ánxeles Penas (crítica de arte, escritora y escultora), "obtuvo un lenguaje propio, una forma de hacer personal, al tiempo que supo afinar su percepción estética para conseguir composiciones muy hermosas, en las que, a la gracia de la línea tallada, pudo añadir un alto sentido del color".