La obesidad constituye en la actualidad el mayor problema sanitario a nivel mundial al afectar al 13% de la población adulta; se estima que a este ritmo podría alcanzar un 20% en 2025.

Así, la obesidad es una enfermedad que debe de ser tratada como tal ya que está asociada a enfermedades del corazón o a la diabetes tipo dos, y a otras menos conocidas como el desarrollo de varios tipos de cáncer. Cada vez es más evidente que la grasa que se acumula en el sobrepeso y la obesidad participa en el desarrollo de estas enfermedades asociadas ya que las células de grasa (los adipocitos) producen hormonas que regulan el apetito entre otras funciones. En el Grupo Obesidómica del IDIS estudiamos estas hormonas liberadas por la grasa, como varían en función de donde se acumula, y su alteración en la obesidad.

María Pardo Pérez. Líder del Grupo Obesidómica, Investigadora del Sistema Nacional de Salud Miguel Servet nos acerca a todas las llaves que tratan este tema.