El Castro de Elviña experimentó un notable desarrollo cultural y comercial durante los ss. III e I a.C. Hoy en día, conocemos no pocas evidencias de la interacción con el mundo mediterráneo, especialmente con el área del actual Cádiz. Las mismas fuentes clásicas insinúan una estrecha conexión entre los navegantes de estas zonas y el territorio galaico, proceso del que Elviña formó una parte relevante.

A pesar de que son muchas las piezas documentadas y no todas pudieron ser identificadas hasta ahora, podemos destacar dos formas particularmente representativas: los kalathoi (kalathos en singular) y los askoi. La denominación y forma de ambas tienen un origen griego, si bien las producciones que conocemos en el castro son un ejemplo de la difusión y reinterpretación de esta forma de hacer cerámica a lo largo del Mediterráneo.

Los askoi son piezas de pequeño tamaño, con una (o varias) bocas vertedoras y un asa, cuya funcionalidad suele estar relacionada con el consumo de determinados líquidos en espacios habitualmente de carácter religioso o simbólico. Los kalathoi son un recipiente de mayores dimensiones, de forma cilíndrica y alargada, cuya parte superior suele presentar un labio exvasado que, en los casos ibéricos, suele parecer un "sombrero de copa" puesto del revés. Estas piezas solían emplearse para trasladar objetos como frutos secos, miel o conservas.

Ambas piezas aparecen en el Edificio de los Betilos, una estructura particularmente representativa del vínculo entre Atlántico y Mediterráneo, y que encarna el estrecho vínculo que existe entre ambas áreas.