A Coruña consolida su liderazgo como ciudad referente dentro del sector del turismo sostenible acogiendo la quinta edición de BioCultura, la feria de ecoturismo y productos ecológicos que se inauguró hoy en EXPOCoruña y que estará abierta al público hasta el domingo.

El acto de inauguración contó con numerosos asistentes, quienes pudieron visitar hasta 150 expositores dedicados a todo tipo de productos ecológicos y sostenibles relacionados con la comida, la artesanía, la moda sostenible o la estética y la salud. Durante los próximos días se espera que miles de visitantes se acerquen hasta BioCultura para conocer las novedades del turismo del futuro, unas bases que también comparte el Gobierno de Inés Rey, que ya había destacado en FITUR la importancia de trabajar de manera sostenible para alcanzar objetivos realistas que beneficien a la ciudad potenciando todo su valor paisajístico, gastronómico, cultural o patrimonial y minimizando el impacto en todos los ámbitos de actuación.

Durante este primer día de feria el público pudo conocer más sobre el ecoturismo a través de una jornada técnica en la que varios expertos presentaron diferentes visiones sobre las actividades turísticas que se realizan en destinos con un rico ecosistema natural. Así, el principal tema de la jornada se centró en las alternativas lúdicas y de ocio que pueden desarrollarse de una manera responsable y sostenible para disminuir los impactos ambientales al tiempo que se fortalecen otros valores como los culturales, los gastronómicos o los etnográficos.

BioCultura acogerá hasta este domingo más de 120 actividades como showcookings y catas de productos como cafés, sidras o algas, además de clases de cocina con recetas de aprovechamiento. También habrá oportunidad de participar en jornadas dedicadas a la salud como es el caso del OrganicFit Day, donde se abordará como mejorar nuestro bienestar de manera transversal, o de talleres sobre ecoestética. Tampoco faltarán los coloquios sobre bioconstrucción.