El concejal de Emprego e Economía Social, Alberto Lema, entregará el viernes los premios del XII Concurso de Tapas Picadillo en un acto que tendrá lugar en la Fundación Luis Seoane (10.30 horas) y al que asistirán también cocineros y personal propietario de los restaurantes finalistas, el jurado Picadillo, el jurado Maridaje y el presidente de la D.O. Valdeorras –que colaboró en esta edición con un nuevo premio al mejor maridaje de tapa y vino– José Vicente Solarat.

En esta edición fueron 74 los establecimientos de la ciudad que concursaron con 97 tapas tradicionales y creativas, de las que diez optan a premio. Los locales son los siguientes:

• Casa Ponte, con la tapa ‘Delicias de risoto'.

• Taberna O Secreto, con la tapa ‘Pulpo protestante'.

• Cúrcuma, con la tapa ‘Timbal de grelos con bacalao ahumado'.

• Central Park, con la tapa ‘Macaron de foie'.

• La Oveja Negra, con la tapa ‘Lasaña de queso y chorizo al queso Scamorza'.

• Oído Cocina, con sus tapas ‘Rabo de toro al Mencía con manzana reineta' y Macaron ‘de salmón ahumado y queso del Cebreiro'.

• Abarrote, con la tapa ‘Saquiño de solomillo'.

• Surrey, con la tapa ‘León come gamba'.

• Mesón Moncho, con la tapa ‘Tortilla de chicharróns con queso San Simón'.

Durante el acto se hará entrega de los diplomas a todos los establecimientos finalistas, y también, si los hubiere, a los establecimientos con mención especial, y se concederá el Premio Ciudad de A Coruña (que se concede por votación popular), el Premio Picadillo Tapa Tradicional, el Premio Picadillo Tapa Creativa y el Premio Maridaje con vinos D.O. Valdeorras.