Este obradoiro permítelle ao alumnado coñecer as causas e consecuencias do desperdicio alimentario, favorecendo a adquisición de hábitos de consumo responsable e sostible. Contribúe á reflexión sobre o uso adecuado dos recursos e á adopción de condutas que promovan unha alimentación saudable e respectuosa co medio ambiente.

Relaciónase directamente cos obxectivos curriculares vinculados á educación para a saúde, a sostibilidade e a educación ambiental, así como co desenvolvemento das competencias clave do alumnado.

Ademais, facilita a súa integración como actividade complementaria na programación do centro, ao estar directamente vinculado con contidos curriculares e competencias clave.