"siempre anduve en guisar y hasta le tengo afición a estos quehaceres y siento no disponer de tiempo para practicarlos".
Coñecías a faceta culinaria de Emilia Pardo Bazán?
Na Biblioteca Monte Alto destacamos a súa obra culinaria para que descubras máis cousas curiosas sobre a súa vertente gastronómica e vimos de publicar un post onde destacamos a súa produción literaria referida á arte culinaria.
EPB en La cocina de Frabisa
Isabel, de La cocina de Frabisa, vén de publicar no diario La Voz de Galicia unha entrada sobre esta faceta de Dona Emilia titulada Célebres mantecados de las Torres de Meirás. Emilia Pardo Bazán e, ademais, elabora para nós esta receita da autora:
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