981 170 903
Nitróxeno líquido na cociña contemporánea.
Pinchos.
Cata de viños.
Coctelería.
Atención ao cliente e calidade do servizo en xeral.
Cociña en xeral.
Crioxenia e esferificacións.
Operacións básicas de cociña.
Técnicas de servizo en barra e sala.
Prevención de riscos laborais (nivel superior).
Aplicacións xestión de compras.
Maitre (nivel iniciación).
Técnico operativo en cociña.
Relacións públicas e protocolo empresarial.
Cociña e conservación ao baleiro.
Pastelería e repostería.
Inverno (outubro a maio):
Luns a venres de 09.00 h a 13.30 h e de 16.00 h a 19.30 h.
Verán (xuño a setembro):
Luns a venres de 08.00 h a 15.00 h.
Titularidade: Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería.
Ata o 22/06/2026
Dende o 18/05/2026 ata o 22/05/2026
Dende o 05/09/2026 ata o 10/09/2026
Dende o 22/05/2026 ata o 29/05/2026
Sentímolo pero o teu navegador é moi antigo para poder mostrar esta páxina. Debes de actualizalo ou usar un navegador compatible. Optimizamos esta web para Google Chrome, Mozilla Firefox, Opera, Safari e Microsoft Edge. Instalar agora un navegador compatible